冬季的冬季多吃水果有很多，不同的水果水果有不同的营养价值，而且不同的让远水果他们的食用方法也是不一样的。那么你知道冬季水果大全吗？在如此寒冷的离百冬天吃什么水果减肥最快呢？今天养生堂的小编就向大家介绍一下冬季水果，告诉你如果吃它让你远离百病。冬季多吃

　　冬天是水果一个干燥且寒冷的季节，但是让远这时候如果选择食用一些特别的水果就会有你意想不到的功效哦。下面随小编一起来看看吧。离百

　　目录

　　1、冬季多吃冬季时令水果有哪些 2、水果冬季吃什么水果好

　　3、让远冬季水果的离百吃法 4、冬季适合孕妇吃的冬季多吃水果

　　5、冬天宝宝吃什么水果好 6、水果冬季怎么吃水果好

　　7、让远冬季怎么吃水果减肥 8、冬季怎么吃水果更健康

　　冬季时令水果有哪些

　　很多人为了贪图新鲜，喜欢在冬季里吃一些反季节的水果，比如西瓜、芒果等。殊不知，看起来光鲜亮丽的反季水果，很可能是由乙烯催出来的，不但不能为我们提供充足的营养，反而会让我们的健康受损。冬天吃时令水果最健康，那么冬天的时令水果有哪些呢?下面小编带你看看。

　　荸荠

　　荸荠皮色紫黑，肉质却洁白鲜嫩，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。

　　《本草纲目》说它能“主消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒。除胸中实热气”，的确，荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤，是冬季的时令水果。

　　由于其特殊的营养，因此荸荠既可以生吃，也可以熟吃，而且营养价值都比较丰富，抑郁*吸收。

　　如生吃，清脆爽口;如作蔬菜食用，则鲜美别具风味。不仅如此，荸荠食疗效果还不错，它营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。

　　我国清代着名的温病学家吴鞠通治疗热病伤津口渴的名方“五汁饮”，就是用荸荠、梨、藕、芦根和麦冬榨汁配合而成的。

　　这五种汁都是甘寒清凉养阴之品，很适合刚开始发烧以及高烧刚退的患者饮用，但高烧期间不宜饮用。

　　同时，中医认为荸荠性寒，脾胃虚寒者不宜多食。

　　台湾青枣

　　这种水果一般情况下是在冬天的时候成熟，并且其收获期可长达3到4个月，而且这种枣大的可达到半斤，一般的也有鸡蛋大小，而它的味道也与其它枣类有所不同，除了人们说的苹果味外，还兼有梨子和大枣的味道，可以说是“一枣三味”。

　　台湾青枣果大，肉厚核细，可食率95%左右，外形美观、营养丰富。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。

　　果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。

　　古人有“日食三枣、长生不老”之说。大青枣果实营养丰富，果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。

　　此外，台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。

　　鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果可重100-400克，因而有“热带小苹果”、“维生素丸”之美称。

　　猕猴桃

　　猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持*健康具有重要的作用。

　　猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。

　　除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。

　　猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。

　　橙子

　　橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。

　　橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等，具有生津止渴、行气化痰，健脾温胃，解油腻、消积食，清肠通便，醒酒等作用，多吃可预防胆囊疾病，增强毛细血管韧性，降低血中胆固醇，并促进机体对药物的吸收能力。

　　橙子性凉，饭前或空腹时不宜食用，否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。

　　苹果

　　中医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。

　　而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。

　　鞣酸在果肉及果皮内均含有，果皮中含量更丰富，而果胶含在果肉内，近皮处丰富，将苹果煮熟后对半切开，会发现近皮处有一层浅黄色的物质，就是果胶。

　　因此，在吃煮熟的苹果时，最好连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会好些。

　　苹果中含有较多的钾，能与*过剩的钠盐结合，使之排出体外。当*摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

　　苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。

　　甘蔗

　　甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%，极易被*吸收利用。

　　经科学分析，甘蔗还含有*所需的其它物质，甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等*必需的微量元素，其中铁的含量特别多，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。

　　此外还含蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于*的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。

　　甘蔗的含铁量每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。

　　冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米-30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。

　　橘子

　　柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。

　　桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。

　　橘子味甘酸、性温，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

　　橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足*每天所需的维生素C量。

　　橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。

　　橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

　　冬季吃什么水果好

　　大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也”，将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对*新陈代谢非常有益的各种维生素。

　　水果含有多种营养成分，可以调节体内代谢，预防疾病，增进健康。多吃水果不仅可以有利于健康，有的还可以美肤养颜。寒冬到了，天气干燥，大家都想通过摄入水果以补充水分和养分，但是你选对水果了吗?下面介绍几种冬季应该常食的水果。

　　1、苹果

　　苹果，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B、C外，还含有较多的镁，能使人皮肤健美、红润、光泽，还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等。

　　2、梨

　　民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。它含有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。

　　鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

　　3、甘蔗

　　大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也”，将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。

　　甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对*新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，能补充寒冬中*缺失的水分和津液。一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

　　4、菠萝

　　寒冬时分，人们往往食用较多的肉类以驱赶寒冷，这时菠萝即可以帮助肠胃进行消化。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

　　菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

　　5、柚子

　　现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

　　柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。脾虚便溏者慎食。

　　6、柿子

　　《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”

　　柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。

　　另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘、保持肠道正常菌群生长等有很好的效果。

　　冬季水果的吃法

　　葡萄炖银耳

　　材料

　　干银耳10g，葡萄150g，冰糖30g。

　　做法

　　1、干银耳泡发后撕成小朵，入电压力锅保压十分钟。

　　2、葡萄洗净后摘蒂。

　　3、将葡萄加水放入锅中，加冰糖，大火煮开。

　　4、煮至葡萄发胀，加入煮好的银耳。

　　5、再次煮沸关火即可。

　　奇异果虾仁沙拉

　　材料

　　虾仁100g，奇异果100g，鲜奶油、蛋黄酱、柠檬汁、盐各适量。

　　做法

　　1、将虾仁去肠去壳洗净，入滚水中焯熟。

　　2、用柠檬汁和适量的盐将虾仁拌匀冷却。

　　3、奇异果去皮切成丁。

　　4、将蛋黄酱和鲜奶油拌匀。

　　5、将虾仁、奇异果丁和拌匀的酱汁一起拌匀装盘即可。

　　银耳雪梨羹

　　材料

　　银耳50g，水晶梨1个，冰糖适量。

　　做法

　　1、银耳泡发后洗净，去掉根部，撕成小块。

　　2、雪梨去皮去核，切成小块。

　　3、锅内放入适量的水，同时放入银耳。

　　4、加入雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠。

　　5、放入冰糖，炖至冰糖融化即可。

　　凤梨排骨

　　材料

　　凤梨半个，排骨150g，蛋清1个，冰糖、鸡精、生抽、料酒、白醋各少许，姜、蒜、盐、淀粉、高汤各适量。

　　做法

　　1、菠萝半个挖出果肉后切小滚刀块，用盐水浸泡10分钟。

　　2、排骨洗净沥干水份，加盐、鸡精、蛋清、淀粉抓拌均匀腌制5分钟。

　　3、蒜切片，生姜洗净切片。

　　4、锅内倒油烧至7成热，将腌制好的排骨一块块放入油锅中小火慢炸约10分钟，炸至排骨表面酥脆后捞起沥油备用。

　　5、另起锅倒适量油烧热，放入冰糖炒糖色，然后倒入炸好的排骨。

　　6、加姜片、蒜片爆香。

　　7、加生抽翻炒上色，淋入料酒与白醋，再倒入适量高汤，焖至汤汁收干时倒入凤梨块，加些许盐调味即可。

　　马蹄香梨橘子水

　　材料

　　马蹄9个，梨1个，橘子1个，冰糖、清水各适量。

　　做法

　　1、将马蹄、梨、橘子洗好。

　　2、马蹄梨削皮，橘子皮剥皮。

　　3、将马蹄、梨切小块，锅中放水烧开，加入马蹄块，梨块，小火煮。

　　4、橘子掰成小瓣，冰糖适量。

　　5、把橘子瓣和冰糖加入到马蹄梨水中，再煮1-2分钟就熬好了。

　　木瓜牛奶

　　材料

　　木瓜150g，牛奶250ml，冰糖25g，水150ml。

　　做法

　　1、木瓜切粒，冰糖、牛奶备用。

　　2、把木瓜与冰糖一起倒锅中和水一起小火煮。

　　3、煮到糖化、木瓜成熟关火。

　　4、待温度降到40度左右，倒下牛奶。

　　5、搅拌均即可食用。

　　奶香苹果饼

　　材料

　　苹果1个，鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各适量。

　　做法

　　1、鸡蛋打入碗内，加入牛奶，加入少许白糖，慢慢加入面粉。

　　2、边加入边搅拌，至无颗粒，比较顺滑的状态，面糊要稀，能自如流动。

　　3、苹果切薄片，泡入水中，防止氧化。

　　4、平底锅烧热，慢慢倒入面糊，转动锅子，使其成为圆饼。

　　5、趁面糊没干，将苹果片均匀码在圆饼内，撒少许黑芝麻点缀，小火，慢慢将其焖熟即可。

　　香蕉鸡蛋饼

　　材料

　　香蕉120g，鸡蛋、面粉、白糖、白芝麻各适量。

　　做法

　　1、香蕉扒皮，放入料理机。打入鸡蛋，放入白糖。

　　2、搅打均匀，这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。打好后倒入碗内，放入面粉适量，搅拌均匀。

　　3、锅子倒入少许油，将面糊倒入锅内，晃动锅子，使其均匀沾满锅底。

　　4、查看边缘，成金黄色，即可翻面。

　　5、煎成饼状后，打开一根香蕉，放入饼内，卷起即可。